Fitness Rezepte

Saft zur Regeneration: Die besten Säfte für Läufer
Jul26

Saft zur Regeneration: Die besten Säfte für Läufer

Wer nach dem Sport eine schnelle Regeneration wünscht, sollte zum Saftglas greifen. Hierbei handelt es sich um ein vitaminreiches Getränk mit viel Kalorien und Zucker. Als ständiger Begleiter für den Alltag ist Saft daher nicht geeignet, doch wirkt er nach dem Sport wahre Wunder. Wird zudem auf die selbst gepresste Variante gesetzt, tut es dem Körper doppelt gut. Saft als Regenerationsbeschleuniger Nach dem Sport kann der menschliche Körper besonders gut zugeführte Nährstoffe aufnehmen. Das Gehirn signalisiert dem Körper, dass alles angenommen werden muss, um vorhandene...

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Gesunde Ernährung leicht gemacht
Dez12

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Die Grundlagen einer gesunden Ernährung für Ausdauersportler dürften den meisten mittlerweile bekannt sein. Mit einer regelmäßigen sportlichen Betätigung haben Jogger den ersten Schritt zu einer gesunden Lebensweise zwar schon getan, doch die richtige Ernährung ist hierfür mindestens genauso wichtig. Im stressigen Alltag und insbesondere jetzt in der Weihnachtszeit fällt es vielen aber schwer, sich ausgewogen zu ernähren. Mit ein paar guten Tipps und Grundsätzen klappt es trotzdem. Frisch zu kochen ist immer das beste...

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Rezept des Monats: Ratatouille mit Tofu

Zutaten für 2 Personen   ► 250 g Tomaten ► 250 g Zucchini ► 250 g Paprika ► 250 g Aubergine ► 1 Zwiebel ► 1 Knoblauchzehe ► 200 g geräucherter Tofu (aus dem Reformhaus) ► Je 1 Zweig Thymian, Rosmarin und Oregano ► 2 Lorbeerblätter ► 2 EL Olivenöl ► Salz und Pfeffer   Ratatouille mit Tofu: Die Zubereitung ♦ Das Gemüse gründlich waschen, Tomaten häuten und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und wie das restliche Gemüse würfeln (ca. Erbsengröße). Knoblauch schälen und...

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