Ob cremig, mild oder stichfest - Naturjoghurt kann sehr unterschiedlich sein. Doch wie viel Zucker ist enthalten? Wird Zucker zugesetzt? Sind Bioprodukte besser? Dieser Beitrag deckt auf. Auch Naturjoghurt enthält ZuckerAuf fertigen Früchtejoghurt verzichten wir, weil er voll Zucker steckt. Wir schnippeln also morgens eigenhändig frische Früchte in den Naturjoghurt. Damit wir eben nur [...]
Einmachgläser, ein Topf und reichlich Rhabarber - mehr ist für das Einkochen des fruchtig-säuerlichen Gemüses nicht von Nöten. Mit dieser Anleitung gelingt es dir garantiert. Was Du über Rhabarber wissen musst Die Erntezeit der schmackhaften Stangen ist sehr kurz: Sie beginnt im Mai und endet Ende Juni. Je später Rhabarber geerntet wird, umso [...]
Eine Portion Bircher Müsli ist der ultimativer Fitness Boost am Morgen. Das Müsli kann nach einem einfachen Rezept ganz leicht selbst zubereitet werden. So gehts ... Wie gesund ist das Bircher Müsli? Das Schweizer Müsli ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch sehr gesund und aufgrund der beinhalteten Ballaststoffe auch lange sättigend. Wird es selbst zubereitet, [...]
Die Mittelmeerdiät gilt als eine der gesündesten Ernährungsformen, welche zu einem langen Leben und einer verbesserten Herz-Kreislauf-Gesundheit führt. Die fleischarme Ernährungsform setzt durchaus auf Fette aus Ölen, sodass sie nach vielen unter Sportlern beliebten Diäten eigentlich nicht empfehlenswert ist. Doch lässt sich das so pauschal sagen? Wie geeignet ist also die auch als Kreta-Diät bekannte [...]
Magerquark enthält wenig Kalorien, macht lange satt und hilft beim Abnehmen. Magerquark ist DER ideale Schlankmacher und dein perfekter Begleiter zum Traumkörper. Muskeln und flacher Bauch für nur 69 Cent Sportler haben körperlich Inaktiven gegenüber einen deutlich erhöhten Bedarf an Eiweiß. Wer ab und zu Sport betreibt, benötigt etwa ein Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht, [...]
Weihnachtszeit ist Keks-Zeit. Vanillekipferl, Zimtsterne oder Makronen sind lecker, enthalten jedoch viel Butter und Zucker und schlagen somit auf die Hüfte. Eine gesunde sowie köstliche Alternative sind Matcha Kekse. Weihnachtliche Matcha-Kekse Kekse und Plätzchen schmecken himmlisch und gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu. Nur leider tun sie weder etwas für die Gesundheit, noch für die Figur. [...]
Spargel ist ein in jeder Hinsicht einzigartiges Gemüse. Unter Feinschmeckern gilt er wegen seines zarten, einzigartigen Aromas als Delikatesse und Ernährungsexperten preisen ihn wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe. Ein Gemüse, das gleichzeitig lecker und gesund ist? Das klingt doch nach der perfekten Ergänzung für den Speiseplan eines aktiven Joggers. Spargel und Joggen Vitamin C, Kalium, Phosphor, Magnesium, [...]
Wer nach dem Sport eine schnelle Regeneration wünscht, sollte zum Saftglas greifen. Hierbei handelt es sich um ein vitaminreiches Getränk mit viel Kalorien und Zucker. Als ständiger Begleiter für den Alltag ist Saft daher nicht geeignet, doch wirkt er nach dem Sport wahre Wunder. Wird zudem auf die selbst gepresste Variante gesetzt, tut es dem Körper doppelt gut. […]
Die Grundlagen einer gesunden Ernährung für Ausdauersportler dürften den meisten mittlerweile bekannt sein. Mit einer regelmäßigen sportlichen Betätigung haben Jogger den ersten Schritt zu einer gesunden Lebensweise zwar schon getan, doch die richtige Ernährung ist hierfür mindestens genauso wichtig. Im stressigen Alltag und insbesondere jetzt in der Weihnachtszeit fällt es vielen aber schwer, sich ausgewogen [...]
Zutaten für 2 Personen ► 250 g Tomaten ► 250 g Zucchini ► 250 g Paprika ► 250 g Aubergine ► 1 Zwiebel ► 1 Knoblauchzehe ► 200 g geräucherter Tofu (aus dem Reformhaus) ► Je 1 Zweig Thymian, Rosmarin und Oregano ► 2 Lorbeerblätter ► 2 EL Olivenöl ► Salz und Pfeffer Ratatouille mit Tofu: Die Zubereitung ♦ Das Gemüse gründlich waschen, Tomaten häuten [...]
